Après les chocolats de Pâques, c'est décidé, j'arrête le sucre!

Combien de fois, on s'est dit j'arrête le sucre, après avoir fait une razzia de chocolat, ou, c'est bon je me mets au régime, une fois l'estomac bien plein...

Savez vous que l'OMS conseille de ne pas consommer plus de 20g de sucre ajouté par jour, soit environ 4 cuillères à café, ou 4 morceaux de sucres.

Pour que vous ayez un ordre d'idée:

1 canette de soda de 330 ml = 8 morceaux de sucre

330 ml de jus d'orange 100% fruit= 6 morceaux de sucre

1 yaourt aux fruits = 3 morceaux de sucre

1 carreau de chocolat= 1 morceau de sucre

Autant dire que les 4 morceaux de sucre journaliers sont souvent dépassés.

L'excès de sucre est responsable de beaucoup de pathologies, caries, obésité, diabète de type 2, maladies cardio-vasculaires....

Il est temps de faire attention.

C'est la période idéale pour faire une détox de sucre, juste après Pâques.

Une suggestion possible est de remplacer le sucre "saccharose" par des fruits, mais sans excès.

Les fruits les moins sucrés, sont les fraises, les framboises, myrtilles.

250g de fruits rouges équivalent à une pomme en terme de teneur en sucre.

Il est possible aussi, de prendre des abricots secs, environ 3 par jour, ils sont riches en fibres, potassium et ont un index glycémique bas.

Vous pouvez miser sur les fruits oléagineux (noix, amandes....), il ne contiennent pas de sucre, il ne contiennent que des bons gras (w3),des protéines,du magnésium, et du calcium. Toujours, sans excès (environ 20g par jour).

Dans nos pâtisseries maison, remplaçons la farine blanche par de la farine complète, le sucre par du sucre de coco ou des dattes, et le beurre par de la courgette ou du tofu soyeux...et "ça passe crème" ;)

Pas besoin de se fixer trop d'objectifs, si vous arrivez déjà à modifier ces quelques petites choses dans votre alimentation, c'est déjà un grand pas.

Rien que le fait de prendre conscience de sa surconsommation de sucre, est déjà un premier pas. Vous ne serez peut-être pas, de suite à 4 morceaux de sucre par jour, mais si vous passez de 16 à 8 morceaux

, ce sera déjà très bien...

Bonne détox ;)